Spadziowy, lipowy, nawłociowy, wrzosowy a nawet malinowy ? między innymi o takie gatunki miodów krakowianie będą mogli uzupełnić swoje zapasy na nadchodzącą jesień. W najbliższy weekend przy Placu Wolnica zagoszczą pszczelarze, którzy w ramach XIX Krakowskiego Miodobrania zaprezentują swoje wyroby. Na amatorów słodkości czeka wiele towarzyszących atrakcji.
Na trzy dni Plac Wolnica zamieni się w krainę miodem płynącą. Od piątku (31.08) do niedzieli (02.09) od 8:00 do 19:00 lokalni i zagraniczni pszczelarze będą wystawiać produkty pszczele, a wszystkim zainteresowanym uchylą rąbka tajemnicy swojego fachu.
– Ten rok nie należał do łatwych w temacie pozyskiwania miodów. Rośliny zakwitły niespodziewanie wcześnie, na co pszczoły nie były przygotowane. Dodatkowo czas nektarowania niektórych drzew był dosyć krótki, co sprawiło, że o miód trzeba się było postarać bardziej niż zwykle. W takiej sytuacji pomocne okazało się, że pasieka, którą rodzinnie prowadzę ma charakter wędrowny – to oznacza, że zamiast umieścić ule w jednym stałym miejscu, przemieszczam się z pszczołami na tereny obfitujące w miododajną roślinność. Dzięki temu w tym roku udało mi się otrzymać kilka ciekawych gatunków. Jakich? Wszystkich amatorów miodu serdecznie zapraszam do odwiedzenia mojego stoiska na Placu Wolnica ? mówi Stanisław Król, Mistrz Pszczelarstwa z Pasieki Rodziny Królów.
Miodobranie to wydarzenie, które na dobre zagościło w kalendarzu krakowian – od 1993 roku niezmiennie odbywa się w pierwszych dniach września przy Placu Wolnica. Jego honorowym patronem jest Prezydent Miasta Krakowa ? Profesor Jacek Majchrowski.
– To święto, na które my, pszczelarze czekamy cały rok. Mamy okazję zaprezentować, jakie produkty pszczele udało nam się w danym sezonie uzyskać oraz podzielić swoją wiedzą z wszystkimi zainteresowanymi. Dzięki temu z roku na rok świadomość społeczna dotycząca zdrowotnych właściwości miodu rośnie. Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z tego, że konkretne gatunki miodów odznaczają się innymi właściwościami ? stąd ich różne dobroczynne działanie na organizm człowieka ? dodaje Stanisław Król z Pasieki Rodziny Królów.
XIX Krakowskie Miodobranie to nie tylko targi. Odwiedzający Plac Wolnica będą mogli posłuchać i wziąć udział w pogadankach dotyczących wyrobów pszczelich, zobaczyć, jak wygląda pasowanie na pszczelarza, zapoznać się ze sprzętem pszczelarskim ? zarówno tym zabytkowym, jak i zupełnie współczesnym ? oraz obejrzeć wystawę zdjęć związaną z pozyskiwaniem miodu. W programie planowane są również liczne występy artystyczne i konkursy ? w tym konkurs wiedzy pszczelarskiej dla dzieci ze szkół podstawowych.
