Podkreślanie dziedzictwa kulinarnego nie jest proste w przypadku krajów małych, będących pod wpływem silnych kulinarnych sąsiadów. Łotwa szuka sposobu na…
Czytaj Więcej
Tunezja – daktyle to tylko początek kulinarnej uczty
W oazie w pobliżu miasta Tozeur od 700 lat uprawia się daktyle, które są jednym z najbardziej znanych i cenionych…
Czytaj Więcej
Czeski film? Stek z bizona w Czeskiej Kanadzie
Niewielu słyszało o Czeskiej Kanadzie, a taki region naprawdę istnieje. Po raz pierwszy tej nazwy używał w latach 20. XX…
Czytaj Więcej
