Przegląd szwedzkich potraw i zwyczajów zacznijmy od fiki. Dla przyjezdnych fika może wydawać się zwykłą przerwą na kawę, ale tak…
Czytaj Więcej
Syrop klonowy – wizytówka Kanady
Niemal 80% światowej produkcji syropu klonowego pochodzi z Kanady. Pozostałe 20% z graniczących, północnych terenów Stanów Zjednoczonych. Kluczowa w produkcji…
Czytaj Więcej
Portugalia – kraj dla wielkich odkrywców kulinarnych
Portugalia od wieków kojarzy się z wielkimi odkryciami geograficznymi. To właśnie portugalscy żeglarze docierali do Afryki, Azji i Ameryki Południowej,…
Czytaj Więcej
Między Strasbourgiem a Miluzą – śladami smaków i tradycji Alzacji
Alzacja to region położony w północno-wschodniej Francji, przy granicy z Niemcami i Szwajcarią, nad Renem. Jej burzliwa historia ukształtowała wyjątkową…
Czytaj Więcej
Przełamując tabu, czyli poszukiwanie tożsamości kulinarnej Łotwy
Podkreślanie dziedzictwa kulinarnego nie jest proste w przypadku krajów małych, będących pod wpływem silnych kulinarnych sąsiadów. Łotwa szuka sposobu na…
Czytaj Więcej
Zaskakujące kompozycje smaków Litwy
Kuchnia litewska na pierwszy rzut oka wydaje się być podobna do kuchni polskiej, ale często znane u nas potrawy podaje…
Czytaj Więcej
Lazurowe Wybrzeże i rumiana socca
Lazurowe Wybrzeże i Nicea to pełen zabytków, pięknej przyrody i oszałamiających widoków fragment Europy. Tam znajdziemy najlepsze hotele, mariny pełne…
Czytaj Więcej
Jak znaleźć wyjątkowe miejsce na kolację w Krakowie?
Wybór odpowiedniej restauracji na kolację może być wyzwaniem, szczególnie w mieście takim jak Kraków, które oferuje bogactwo kulinarnych doznań. Wybór…
Czytaj Więcej
Podniebna uczta – catering linii lotniczych
Linie lotnicze coraz częściej dostrzegają, że przy ocenie jakości podróży brany jest pod uwagę poziom serwisu pokładowego. Jedzenie musi być…
Czytaj Więcej
Ausseerland, gdzie królem jest pstrąg
Bad Aussee to urocze miasteczko, pełne pieczołowicie odrestaurowanych, zabytkowych budynków. Z okolicą wiąże się dawna i piękna historia miłosna, a…
Czytaj Więcej