Koran na talerzu ? cóż za pomysł? W Albanii, nad Jeziorem Ochrydzkim, tak nazywa się po albańsku rodzaj pstrąga, zwanego…
Czytaj Więcej
Polska ? Ukraina ? na szlaku smaku
Małopolska Trasa Smakoszy, to zaproszenie do kulinarnej podróży po Małopolsce. Zlokalizowane na szlaku restauracje ? karczmy, serwują produkty regionalne i…
Czytaj Więcej
Gryfnie ? śląskie smaczki
Folklor czarnego Śląska to ceglane familoki, ?niedzielny łobiod? ze śląskimi kluskami, roladą i modrą kapustą, to przyśpiewki biesiadne i kapele…
Czytaj Więcej
O smaku ze smakiem
Świat wokół nas smakuje różnorodnie, wiele ma barw i odcieni. Smakujemy go wszystkimi zmysłami. Na ulotne klimaciki składa się smak…
Czytaj Więcej
Najprawdziwsza potrawa krakowska
Często słyszę pytanie: jaka jest typowa potrawa krakowska ? Nie mam wątpliwości, że to maczanka po krakowsku. Niektórzy nazywają ją…
Czytaj Więcej
Słynny pstrąg ojcowski
W malowniczym otoczeniu Ojcowskiego Parku Narodowego najlepiej smakuje ojcowski pstrąg potokowy. Dawna odmiana tej ryby zagościła w stawach hodowlanych Ojcowa…
Czytaj Więcej
